Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
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Crema De Patatas Dulces Y Paprika
ingredientes
personas
4
Batatas
1 chilo
Puerro
240 gramos
Caldo vegetal
1 litro
Tomillo fresco
3 ramitas
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Manteca, mantequilla
20 gramos
Crema para cocina UHT
70 gramos
sopas de Italia
Crema De Patatas Dulces Y Paprika
Crema De Patatas Dulces Y Paprika
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una crema muy rápida de hacer y súper deliciosa! Una verdadera comida de confort en los días de otoño.
preparación
paso 1
Para hacer la crema de batatas, primero prepare el caldo.
paso 2
Elimina el final del puerro y la otra parte la verde más dura; Rebanadas finas en diagonal (será más fácil y se deja secar durante unos 15-20 minutos en una sartén a fuego lento con mantequilla y aceite de oliva virgen extra.
paso 3
Mientras tanto, lavar y pelar las batatas; Cortar en cubos, agregar a los puerros y mezclar por un minuto. Añadir el caldo de verduras caliente y la habitación; Cocer con tapa hasta que las papas no estén tiernas (20 minutos).
paso 4
Agregue las hojas de tomillo y mezcle en una licuadora agregando la crema, hasta obtener una crema uniforme y uniforme.
paso 5
Servir espolvoreando la crema con pimentón y si quieres, con diversas semillas.
