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compartes en

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 0

250 gramos

Leche parcialmente descremada

500 ml

Huevos

3 unidad

Manteca, mantequilla

30 gramos

Pepinos

2 unidad

Cebolla roja de Tropea

1 unidad

Atún al natural

200 gramos

Tomates rojo

100 gramos

Porotos rojos

200 gramos

Maíz dulce en frasco, sin sal

100 gramos

Orégano

1 cucharita

Albahaca

5 hojas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Pimientos rojos

1 unidad

platos únicos de Italia

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz

con gluten con huevos con pescado con lactosa fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz paso 1

paso 1

Romper los huevos en un bol y sbattetelele. Añadir la leche y la mantequilla derretida, mezclar bien. Finalmente, verter la harina tamizada con una pizca de sal. Mezclar todos los ingredientes.

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz paso 2

paso 2

Cubra el recipiente con papel plástico y dejar reposar durante unos 30 minutos en el refrigerador. Calentar una sartén antiadherente. Cocine los crepes durante 1 minuto a fuego medio-bajo en un lado.

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Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz paso 3

paso 3

En un bol, atún, maíz, frijoles rojos cocidos mezclar. Añadir la cebolla, el pimiento rojo y pepino cortado en cubos. Se sazona con sal, pimienta, orégano y albahaca. Mezclar bien.

Crepes saladas con atún, frijoles rojos y maíz paso 4

paso 4

Rellenar los crepes con el relleno. Servir las crepes con tomates cherry y pesto de albahaca.

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