Quiche con guisantes, espinacas, nueces y queso ricotta
platos únicos de Italia
Gorgonzola salada, mota y crepes de nuez.
Gorgonzola salada, mota y crepes de nuez.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Crepes salados salados!
preparación
paso 1
Batir los huevos con sal, pimienta y leche.
paso 2
Agregue la harina poco a poco hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
paso 3
Agregue la mantequilla tibia derretida.
paso 4
Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y déjelo reposar en la nevera durante 30 minutos.
paso 5
Cocine los crepes en una crepa o en una sartén antiadherente engrasada o con mantequilla.
paso 6
Colóquelas en un plato, llénelas con una rebanada de mota, algunas piezas de gorgonzola y nueces picadas gruesas, doble las crepes en 4 y colóquelas en una bandeja para hornear.
paso 7
Cepille la superficie con un poco de aceite y espolvoree con un poco de queso parmesano. Hornee en un horno estático a 180 ° C durante unos diez minutos.