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compartes en

Tarta de corazones

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Huevos

1 unidad

Azúcar blanca

125 gramos

Manteca, mantequilla

75 gramos

Yogurt bianco magro

75 gramos

Levadura para dulces

1 cucharita

Sale

1 pizca

Mermelada

1 tarro

Azúcar impalpable

1 cucharita

postres de Italia - Puglia

Tarta de corazones

Tarta de corazones

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en fósforo

lista en

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de corazones

Si está buscando un postre para sorprender su propia mitad para el Día de San Valentín, ¡la Tarta de corazones puede ser la solución adecuada para usted!

Tarta de corazones paso 1

paso 1

Para preparar la tarta de corazones, comience a preparar la pasta de masa picada: en un bol batir el huevo con el azúcar hasta que se convierta en la hermosa mezcla espumosa.

Tarta de corazones paso 2

paso 2

Luego agregue la mantequilla derretida, el yogur, la harina tamizada 00 (con una pizca de sal y levadura tamizada) y mezcle todo.

Tarta de corazones paso 3

paso 3

Luego vierta la mezcla en una tabla de masa y amase la masa con sus manos, revolviendo bien hasta obtener una masa suave y homogénea.

Tarta de corazones paso 4

paso 4

Extienda 1/3 de la masa de la pasta de pasta corta con el rodillo de amasar, hasta que alcance un espesor de 6-7 mm.

Tarta de corazones paso 5

paso 5

Enrolle la masa sobre el rodillo y transfiérala a un molde para tarta con mantequilla y harina.

Tarta de corazones paso 6

paso 6

Vierta la mermelada o nutella o crema que haya preparado y nivele bien la superficie.

Tarta de corazones paso 7

paso 7

Dobla bien los bordes de la masa hacia adentro, este paso es fundamental porque entonces el relleno no sale durante la cocción.

Tarta de corazones paso 8

paso 8

Extienda el resto de la masa como se hace en precenza para la base y obtenga muchos corazones que deben colocarse en la tarta para que se superpongan ligeramente y cubran bien toda la crema.

Tarta de corazones paso 9

paso 9

Luego hornee la tarta en un horno ya caliente a 180 ° C durante 30 minutos o hasta que los corazones en la superficie no se hayan vuelto ligeramente dorados.

Tarta de corazones paso 10

paso 10

Retire la tarta de corazones del horno, deje que se enfríe completamente y luego transfiérala a la fuente. Toque final: espolvorear con azúcar glas!

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