Pastel de queso ligera cacao, naranja y stracciatella
postres de Italia
Cúpula de gachas de cacao con corazón de yogurt.
Cúpula de gachas de cacao con corazón de yogurt.
lista en
20 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cúpula en forma de cacao
preparación
paso 1
Hacer una papilla normal con avena, agua y proteínas. Cuando el agua está a punto de absorber casi por completo, agregue la clara de huevo y mezcle.
paso 2
Una vez que se alcanza la densidad, agregar el polvo de cacao y mezclar.
paso 3
La mitad de una papilla en una taza compacta. Dejar enfriar unos minutos. Mientras tanto, agregue la stevia al yogur.
paso 4
Una vez que la papilla se haya enfriado ligeramente, agregue el yogurt al centro de la taza y cubra con la otra mitad de la papilla.
paso 5
Refrigere toda la noche, espolvoree con cacao amargo por la mañana y disfrute.