Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre
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Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre
ingredientes
personas
4
Pulpo
500 gramos
Papas
4 unidad
Zanahorias
6 unidad
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Jengibre
10 gramos
Sal marina integral
a gusto
segundo plato de Italia
Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre
Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
pulpo Linsalata, las zanahorias, las patatas y el jengibre es un primer plato, segundo plato o plato individual al mismo tiempo, sin gluten, productos lácteos y paleo, también adecuado para ser usado como una comida para llevar ya sabes lo mucho que amo el schiscetta!. En una sola porción de copas también pueden convertirse en un alimento de dedo agradable para un buffet o un aperitivo.
preparación
paso 1
Llevar a ebullición un macetas de calderas, mientras que el pulpo se enjuagan con agua corriente y limpiarlo si es necesario.
paso 2
En cuanto empiece a hervir, agarra los tentáculos de pulpo y sumergirse nellacqua sólo 2-3 veces para hacerlos rizo.
paso 3
Ahora poner todo el pulpo a hervir y cocine a fuego lento cubierto durante unos 20-25 minutos por cada 500 gramos de pulpo.
paso 4
Después de que el tiempo de cocción, apagar el fuego y dejar pulpo fresco en sus aguas.
paso 5
Mientras se cocina el polo Tome Control de verduras y condimentos.
paso 6
Poner el aceite en el recipiente que a su vez contiene toda la ensalada y desmenuzado una pieza de aproximadamente 2 cm de jengibre. Añádelo Allolio, cubrir con papel plástico y cocinar.
paso 7
En un generador de vapor (o una olla en la que a continuación va a poner la cesta) llevar a hervir el agua, la sal del mar integral abundante y el corte de jengibre restante en rodajas.
paso 8
El destino luego cocinar las patatas y las zanahorias previamente peladas y cortadas en trozos de unos 7-10 minutos.
paso 9
A veces se cocinan rápidamente pasar por agua fría para detener la cocción y añadir a la salsa. Mezclar bien y se sazona con sal.
paso 10
También cortar el pulpo en trozos pequeños y añadir a las verduras. Mezclar bien y dejar reposar un par de horas antes de servir para mezclar los sabores.
