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compartes en

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras

ingredientes

personas

8

Berenjenas

1 unidad

Aceitunas negras

50 gramos

Atún de aleta amarilla

160 gramos

Cebollas

1 unidad

Perejil

1 cuchara

Agua en botella

200 ml

Vino blanco

200 ml

Pan rallado

1 cuchara

Queso rallado

1 cuchara

Manteca, mantequilla

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Albahaca

4 hojas

entradas de Italia - Sicilia

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras

con gluten con pescado con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras

Un delicioso aperitivo

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 1

paso 1

Berenjena: Calentar una parrilla bien rociado con berenjena sal y cortar en rodajas sottilila asar a la parrilla

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 2

paso 2

La salsa: Picar la cebolla y el perejil aceitunas privar de hueso y poner todo en la sartén

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 3

paso 3

saltear con 1 cucharada de aceite de oliva añadir agua y dejar en remojo

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 4

paso 4

cuando el agua y 'absorbida añadir el atún y pan rallado

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Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 5

paso 5

revolver, verter el vino, la sal y la pimienta para que aparezca para reducir y retirar del fuego

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 6

paso 6

De aderezo y en el horno para distribuir la salsa en las rodajas de berenjena y la formación de la mantequilla rollos de una fuente de horno con la mitad de la mantequilla

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 7

paso 7

acomodar los rollos y espolvorear sobre el queso completa con la mantequilla izquierda

Entremeses de berenjena con atún y aceitunas negras paso 8

paso 8

pasando en un horno precalentado a 160 grados durante 8 minutos o adornar con hojas de albahaca fresca y servir

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