Aparitivos 17 ingredientes
de
43 recetas
Espaguetis con atún, tomates cherry y aceitunas negras Itrana
ingredientes
personas
4
Olive Itrana nera del Lazio Madama Oliva
400 gramos
Spaghetti
400 gramos
Atún al natural
180 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Vino blanco
1/2 vaso
Tomate de Pachino
8 unidad
Calabacín
2 unidad
Ajo
1 diente
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Perejil
1 cuchara
primer plato de Italia
Espaguetis con atún, tomates cherry y aceitunas negras Itrana
Espaguetis con atún, tomates cherry y aceitunas negras Itrana
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Desde el sabor típico de los matices amargos, que se utiliza en diversos usos culinarios: salsas, carnes blancas y en juego. De acuerdo con la tradición del país, incluso en las guarniciones de verduras y pescadores de las muchas recetas de mariscos que sugiere costera. Es definitivamente una de las aceitunas utilizadas como ingrediente por los chefs de cocina internacional.
preparación
paso 1
En una sartén saltear el aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo vestido, una parte de las aceitunas negras y las itranaintere cortado en trozos. Deje freír 2 minutos y retirar el ajo.
paso 2
Ahora agregue los tomates y calabacines. Espolvorear con la mitad de un vaso de vino blanco y cocinar unos minutos.
paso 3
Ahora los filetes de atún, y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
paso 4
En una cacerola con agua hirviendo con sal, tirar 500 gramos de espaguetis. Una fuga de 3/4 cocinar la pasta y dejar cocinar acabado en una sartén con la salsa.
paso 5
A continuación, puede añadir el perejil.
paso 6
Sirva caliente en un plato para servir
