Conduce con habas verdes y ricotta
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Gachas de lentejas rojas y mechones de zanahoria
ingredientes
personas
4
Harina de lentejas rojas
200 gramos
Foglie di carota
20 hojas
Agua
200 ml
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Levadura en escamas
1 cuchara
Sale
2 pizcas
segundo plato de mundo
Gachas de lentejas rojas y mechones de zanahoria
Gachas de lentejas rojas y mechones de zanahoria
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las papillas de lentejas rojas y los mechones de zanahorias son un plato simple, pero muy nutritivo y muy delicioso, perfecto para enriquecer nuestros almuerzos de primavera.
preparación
paso 1
En un tazón, combine la harina de lentejas, la sal, el aceite, el kala namak y la levadura alimentaria.
paso 2
Agregue el agua y mezcle con el batidor para obtener una masa homogénea. Picar finamente los mechones de zanahoria y agregarlos a la mezcla. Barajar de nuevo
paso 3
Cubra con papel de horno humedecido y una bandeja para hornear exprimida, luego engrase la superficie con un poco de aceite. Verter la masa y nivelarla con una cuchara.
paso 4
Hornee en un horno estático a 200 ° C durante aproximadamente 20 a 25 minutos; para la presentación: sirva la farinata inclinándola sobre un plato para servir y retire con cuidado el papel pergamino; Resultará una deliciosa corteza.
