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compartes en

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias

ingredientes

personas

4

Trucha

500 gramos

Aceitunas verdes

30 gramos

Pangrattato integrale

30 gramos

Aceite de oliva

4 cucharas

Ajo

1 diente

Calabacín

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Perejil

2 ramitas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

segundo plato de Italia

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias

con gluten con pescado fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias paso 1

paso 1

En un bol mezclar zanahorias y el calabacín rallado finamente cortados en cubos. Añadir el pan rallado, aceite de oliva, aceitunas finamente picadas y el perejil y ajo picado, a continuación, sal y pimienta.

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Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias paso 2

paso 2

Engrasar una fuente de horno con aceite y poner los filetes de trucha con la piel hacia abajo. Organizar la capa de pan rallado con el calabacín y las zanahorias en la trucha.

Filetes de salmón gratinado de la trucha con el calabacín y zanahorias paso 3

paso 3

Hornear durante unos 20-25 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Servir el pescado con la ensalada de zanahorias y el calabacín, sazonada con jugo de limón, aceite de oliva extra virgen y pimienta negro.

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