mousse de crema chantilly y avellana
postres de Francia
flan de crema
flan de crema
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un dulce francés irresistible
preparación
paso 1
En un bol, batir 2 yemas de huevo, añadir el azúcar, la vainilla
paso 2
agregar la crema de leche. Ponga la mezcla en cuencos también apropiado para la cocción en el horno y colocar en una bandeja para hornear con agua. Cocer en el horno a 100 grados durante aproximadamente 1 hora.
paso 3
Espolvorear la superficie con azúcar moreno, azúcar caramelizado con una antorcha. Si no lo tienes puedes usar la parrilla.