muddiata la pizza con el borde de peluche
entradas de Italia - Sicilia
flan delicado con salmón y calabacín stracchino
flan delicado con salmón y calabacín stracchino
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una placa fría
preparación
paso 1
Cortar en rodajas el calabacín los puso en una sartén con 2 cucharadas de hojas de menta aceite y albahaca
paso 2
sazonar con una pizca de sal y una pizca de pimienta cocer a fuego medio durante unos 15 minutos
paso 3
al final de la cocción añadir el queso crema y cocinar durante 1 minuto y ponerlas a enfriar
paso 4
mantener stracchino 1 cucharadita para la preparación de los platos
paso 5
utilizar moldes hechos de aluminio de la capa de los moldes con el salmón teniendo las solapas fuera
paso 6
Espolvorear sobre la base 2 cucharaditas stracchino
paso 7
Organizar por encima de los calabacines, espolvorear un poco de aceite de oliva
paso 8
completo con queso de pasta blanda se mantuvo cerca de los bordes del salmón y refrigere
paso 9
el centro de cada placa, distribuir 1 stracchino cucharadita y gire posarvi encima de los flanes una rociada de pimienta y servir