Focaccia con huevos, beicon y queso de espárragos
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Focaccia con melocotones romero y flores de lavanda
ingredientes
personas
6
Harina sin gluten para pan y leudados
600 gramos
Harina de manitoba
200 gramos
Sal yodada
10 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Yogurt Yomo blanco entero
250 gramos
Agua
150 gramos
Nectarinas
4 unidad
Romero fresco
1 ramita
Pimienta negra
a gusto
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 unidad
panadería de Italia
Focaccia con melocotones romero y flores de lavanda
Focaccia con melocotones romero y flores de lavanda
lista en
7 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Verano y rústica, al mismo tiempo, se puede comer para el desayuno o merienda. Cortar una rebanada, intiepidirlo y con una loncha de jamón realizar un arranque inusual.
preparación
paso 1
Tome el 2 de harina, añadir sal y la levadura en polvo, añadir el yogur y comenzar a trabajar la masa. Continúe agregando agua. Amasar durante 10 min, después de lo cual deje crecer en un recipiente durante 4 horas
paso 2
Transferir la fermentación de masa de un molde rectangular al horno, bien lubricado. Dejar crecer de nuevo durante un par de horas.
paso 3
En este punto, se cortan en rodajas melocotones, organizar sull'impasto y espolvorear con el azúcar, añadir el aceite de oliva virgen extra, romero, lavanda y una pizca de pimienta negro
paso 4
Hornear a 200 grados durante 25 minutos o hasta que esté cocido
paso 5
una vez cocido focaccia, preparado una mezcla de agua con azúcar y aceite a partir de una taza de café y rápidamente cepillar la superficie aún caliente, con el fin de espolvorear pulimento con azúcar granulada
