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compartes en

galletas suaves con mascarpone

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Mascarpone

200 gramos

Azúcar blanca

150 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 unidad

Limones

1 unidad

Sal yodada

1 pizca

Leche entera

4 cucharas

postres de Italia

galletas suaves con mascarpone

galletas suaves con mascarpone

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

galletas suaves con mascarpone

galletas súper suave mascarpone sin huevos mantequilla. Ideal para el desayuno o para acompañar el café en un día de campo.

galletas suaves con mascarpone paso 1

paso 1

E n un bol mezclar la harina con el polvo de hornear, el azúcar y la sal.

galletas suaves con mascarpone paso 2

paso 2

Añadir el mascarpone y la ralladura de medio limón. Comenzar a amasar.

galletas suaves con mascarpone paso 3

paso 3

Vierta un poco de leche (dos cucharadas) y mezclar de nuevo. Añadir más leche si es necesario (depende de la absorción de la harina).

galletas suaves con mascarpone paso 4

paso 4

El polvo de la superficie de trabajo con un poco de harina 'y extender la masa con un rodillo, dejando alrededor de la mitad de un cm de alto.

galletas suaves con mascarpone paso 5

paso 5

Cortar las galletas utilizando una plantilla rectangular (u otra forma a su gusto) la transferencia de mano del hombre en una hoja de papel de horno, evitando tomarlos con las manos para que no se retire de los moldes.

galletas suaves con mascarpone paso 6

paso 6

Hornear en un horno precalentado a 190º durante 20 minutos.

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