Scaccia patatas y cebollas
entradas de España
Gambas al ajillo, a mi manera
Gambas al ajillo, a mi manera
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Adaptación de la tapa
preparación
paso 1
laminar el ajo y añadirlo junto a la guindilla a una cazuela con un buen chorro de aceite. Lo pongo a calentar y cuando veo que las láminas empiezan a bailar, les añado las gambas descongeladas, o prácticamente descongeladas, ya acabarán en la cazuela.
paso 2
Le doy unas vueltas para que cojan color, le añado el pimentón y la sal, retiro la guindilla ( si alguien la pesca sin querer se puede quemar la lengua ) y listas para servir. Se les puede espolvorear un poco de perejil picado por encima.