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compartes en

Ñoquis con setas porcini

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Papas

1 chilo

Huevos

1 unidad

Sale

a gusto

Hongos blancos

400 gramos

Ajo

3 dientes

Aceite de oliva

a gusto

Perejil

a gusto

primer plato de Italia - Calabria

Ñoquis con setas porcini

Ñoquis con setas porcini

vegetariano con gluten con huevos fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ñoquis con setas porcini

Ñoquis con setas porcini

Ñoquis con setas porcini paso 1

paso 1

Prepare los ñoquis triturando las papas previamente hervidas y agréguelas a la harina, al hombre ya la sal.

Ñoquis con setas porcini paso 2

paso 2

Cortar los porcini en rodajas y consumirlos en una sartén con dos dientes de ajo y aceite (también deben ser setas porcini congeladas), agregar un cucharón de agua para cocinar y sazonar con sal

Ñoquis con setas porcini paso 3

paso 3

Hervir los ñoquis y escurrirlos directamente en la salsa de champiñones, agregar un cucharón de agua para cocinar y remover

Ñoquis con setas porcini paso 4

paso 4

Espolvorear con perejil picado

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