Granola con avena y frutos rojos
postres de Chile
Granola casera al sartén
Granola casera al sartén
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una opción saludable y energética para una granola rica sin azúcar refinada ni aceites hidrogenados.
preparación
paso 1
Mezclar en un bowl todos los ingredientes menos la tagatosa y el aceite de coco y reservar. En una sartén antiadherente colocar una cucharadita de aceite de coco y calentar a fuego medio.
paso 2
Una vez caliente mantener fuego medio,ir agregando los ingredientes del bowl mientras vas revolviendo con cuchara de palo cada cierto tiempo aprox. por 10 minutos. Los ingredientes tomarán un color tostado brillante
paso 3
En ese momento espolvorear 2 a 3 cucharadas de tagatosa, revolver, bajar la temperatura a fuego bajo y cocinar por 5 minutos más, revolviendo constantemente, apagar y dejar enfriar.
paso 4
Una vez fría la granola almacenar en frasco de vidrio. Dejarla en un lugar fresco y seco.
paso 5
Disfrutar :)