Polenta messicana
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Hot dog con chile y cebolla caramelizada
ingredientes
personas
3
Cipolla
1 unidad
Ajo
1 diente
Paprica picante
1 cuchara
Semillas de comino
1 cucharita
Carne molida de res
250 gramos
Orégano
1/2 cucharita
Pulpa de tomate
350 gramos
Cebolla roja de Tropea
1 unidad
Aceto balsámico
1 y 1/2 cucharas
Azúcar blanca
1 y 1/2 cucharas
Salchichas vienesas clásicas
6 unidad
Pan para hot dog
6 unidad
Queso asiago
100 gramos
Salsa Worcestershire
1 cuchara
platos únicos de Reino Unido
Hot dog con chile y cebolla caramelizada
Hot dog con chile y cebolla caramelizada
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Una reinterpretación de un clásico americano! ¡Por las tardes divertidas con amigos!
preparación
paso 1
CHILE. Freír la cebolla a fuego lento con aceite; después de 5 minutos, agregue el ajo; Después de 1 minuto agregue las semillas de pimentón y comino. Agregue la carne con sal, pimienta y orégano. Cocine la carne, ponga la salsa Worcesterchire, la salsa de tomate y cocine 20 min.
paso 2
CEBOLLAS CARAMELADAS. En una sartén, ablande la cebolla roja con un poco de aceite durante 15 minutos. Luego, suba la temperatura, ponga el vinagre balsámico y el azúcar y cocine por 5 minutos: es hora de que el vinagre se desvanezca y se retire.
paso 3
Salchichas. Hervir las salchichas en agua con sal durante 10 minutos. Luego páselos 6 minutos en el plato con los sándwiches.
paso 4
MONTAJE. Tome el pan, ponga la salchicha, agregue las cebollas, cubra con el chile, decore con el queso. ¡Disfruta tu comida!
