Conduce con habas verdes y ricotta
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Ensalada ligera de pulpo
ingredientes
personas
3
Pulpo
600 gramos
Apio
1/2 tallo
Jugo de limón
3 cucharitas
Sale
1 pizca
Albahaca
3 hojas
Cebolla roja de Tropea
1 diente
Tomatitos
100 gramos
segundo plato de Italia
Ensalada ligera de pulpo
Ensalada ligera de pulpo
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Degustar el pulpo en su ligereza!
preparación
paso 1
Cocine el pulpo en abundante agua durante unos 40 minutos. Cuando esté cocinado, déjelo enfriar en el agua de cocción.
paso 2
Cortar el pulpo en trozos pequeños. Corta los tomates cherry, la cebolla y el apio y agrega todo en un tazón. Revuelva agregando el jugo de limón, la sal y la albahaca desmenuzada.
