caldo de verduras
platos únicos de Japón
Las fantasías de sushi de pescado
Las fantasías de sushi de pescado
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Quieres sushi? Esta receta es sencilla para satisfacerla!
preparación
paso 1
Para preparar sushi cocinar el arroz primero.
paso 2
Verter el arroz en un recipiente y se lava bien, cambiar el agua 4-5 veces hasta que esté claro.
paso 3
Por lo tanto, poner en una cacerola de arroz y 400 ml de agua sin sal, cubrir con una tapa y cocine a fuego lento sin tener que abrirlo. La primera vez que las salidas de vapor de la llama levantaron la tapa durante 1-2 minutos
paso 4
Una vez cocido, dejar reposar el arroz, dejándolo en la sartén cada vez cubierto durante unos 10 minutos.
paso 5
Añadir el arroz y revolver en el vino blanco, añadir un poco de sal si voletepotete.
paso 6
Lavar muy suavemente las hojas de espinaca y sumergirlos en burbujas de agua durante 30 segundos, a continuación, tuffateli en un recipiente con agua fría.
paso 7
Mientras tanto, lavar el calabacín y la zanahoria pelada, cocinar por 5 minutos en el mismo espinacas agua de cocción, después de cinco minutos tuffatele en agua fría.
paso 8
Desde aquí, tomar las espinacas con las hojas repartidas suavemente sobre toallas de papel y dejar secar, quitar la ramita de la parte central de la hoja.
paso 9
Cortar también la zanahoria y el calabacín en tiras la espolvorear con sal.
paso 10
Rollo de la estera de bambú en una superficie de trabajo lisa, poner la espinaca bien alineada y de par en par, cospargetevi 200 gramos de arroz se extiende en el centro de las verduras de calabacín y zanahoria en tiras.
paso 11
Con la ayuda de la esterilla todo enrollado para formar un rollo. En cuanto a la sushi con algas proceder como se describe anteriormente.
paso 12
Cortar en porciones iguales y servir a sus filetes de sushi con salsa de rábano picante del jengibre en vinagre. O si lo desea puede extender la salsa sobre el arroz antes de enrollarlo.