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Las trufas de naranja
ingredientes
personas
10
Chocolate blanco
250 gramos
Manteca, mantequilla
60 gramos
Ralladura de piel de naranja
3 cucharitas
Azúcar impalpable
60 gramos
Crema fresca
60 gramos
postres de Italia - Sicilia
Las trufas de naranja
Las trufas de naranja
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las trufas allarancia son un verdadero placer para el paladar, se funde en la boca y se tira entre sí.
preparación
paso 1
Sirve alrededor de 30 trufas Romper el chocolate en trozos pequeños en un bol y lo menosprecian.
paso 2
En una olla pequeña, poner la mantequilla en trozos y la corteza y el calor a fuego lento,
paso 3
Cuando la mantequilla se haya derretido, añadir la nata y mezclar sin llegar a hervir.
paso 4
Así que cuando se está lo suficientemente caliente, se vierte sobre el chocolate a través de un tamiz
paso 5
y presionar con una cuchara para liberar la esencia de la corteza
paso 6
Espera un minuto, después se agita hasta que la mezcla es suave
paso 7
Poner en el congelador durante 30 minutos. Cuando se solidifica la masa, prelevarne un poco con una cucharadita y rodar en bolas
paso 8
envuelven en azúcar en polvo. Coloque las trufas en vasos de papel.
paso 9
Congelar la nariz durante 20 minutos antes de consumir. Por favor tenga en la nevera o en el congelador durante hasta 1 mes (si es que llegan allí))
