Guisantes con menta kebabs vegetales
4 recetas
Linguine Con Crema De Guisante
ingredientes
personas
5
Linguine
400 gramos
Aceitunas negras descarozadas
3 cucharas
Arvejas
350 gramos
Ajo
1 diente
Almendras fileteadas
50 gramos
Tomates secos
3 cucharas
Pangrattato integrale
100 gramos
primer plato de Italia
Linguine Con Crema De Guisante
Linguine Con Crema De Guisante
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Plato vegano con linguini integral en crema de guisantes y una pizca de pan rallado con aceitunas y tomates secos.
preparación
paso 1
Dorar el diente de ajo con un poco de aceite en una sartén.
paso 2
Cuando el aceite esté solo caliente, agregue los guisantes (350 g) y cocine hasta que se ablanden más (5/6 minutos).
paso 3
Intano que los guisantes se cocinan picar las almendras (peladas 50 g).
paso 4
Después de cortar las almendras, agregue los guisantes y pique todo junto con 2 cucharadas de aceite.
paso 5
Esta es la crema que debe salir. Si lo desea, puede estirarlo con un poco de agua (de cocinar la pasta) para hacerlo más suave.
paso 6
Mientras hierve el agua, prepare las migas de pan con las aceitunas, los tomates secados al sol y las migas de pan enteras.
paso 7
Este es el pan rallado para poner en la masa.
paso 8
Cuando el agua hierva, baje la pasta y cocínela durante el tiempo que se indica en el paquete. Luego escúrralo y mézclelo con la crema de arvejas y, si es necesario, agregue un poco de agua para cocinar para que esté más suave. Impiatta.
paso 9
Servir, añadir las migas de pan y un poco de aceite. Disfruta tu comida!
