caquis y risotto de cabra
primer plato de Italia
Ñoquis con crema de guisantes, almendras y polvo de regaliz
Ñoquis con crema de guisantes, almendras y polvo de regaliz
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El gnocchii con crema de guisantes son un primer plato ligero y delicado. También son ideales como primer plato para los niños.
preparación
paso 1
Picar la chalota y el calor en un gran mantequilla olla.
paso 2
Combinar las chalotas picadas y dejar que se dore durante unos minutos.
paso 3
Añadir los guisantes, remover a sabor y cocinar durante unos 15 minutos, hasta que estén bien tiernos, si es necesario, añadiendo el caldo de verduras, y ajusta la sal.
paso 4
Mezclar con una batidora de inmersión guisantes con queso de cabra y el queso parmesano.
paso 5
Mientras tanto, cocinar los ñoquis en agua con sal.
paso 6
Temporada de los ñoquis con crema de guisantes y Servir añadiendo bandurrias opcionales y el polvo de regaliz.