verduras tarta salada
primer plato de Italia - Umbria
Ñoquis con crema de hierbas
Ñoquis con crema de hierbas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Ñoquis con crema de hierbas en una cama de pimientos
preparación
paso 1
Pelar los pimientos. Cortar en las aguas subterráneas y pasarlos en una sartén con un poco de aceite y perejil. Añadir sal y pimienta al gusto. Poner en una licuadora hierbas -erba cebolla, albahaca y prezzemolo- con leche y mezcla. Se sazona con sal.
paso 2
Llevar a ebullición en una olla de agua para el gnocchi. En una cacerola, derretir la mantequilla y añadir la nata. Deglaze con el batido de hierbas. Ajustar para obtener la sal y la pimienta.
paso 3
Hervir la gnocchi siguiendo los tiempos de cocción.
paso 4
Inpiattamanto: lugar en el centro de cada plato unas cucharadas de pimientos. Coloque las bolas de masa hervida sin salsa. Por último tener un par de cucharadas de salsa cremosa con hierbas y crema.
paso 5
Como fotos decorar con perejil.
paso 6
Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. Gracias y Buen provecho !!