Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia - Lazio
paccheri jamón e higos
paccheri jamón e higos
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Reinterpretación del jamón aperitivo clásico y los higos en primer curso clave
preparación
paso 1
Cortar el jamón en trozos pequeños, poner una sartén con lados altos en el fuego con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y saltear el jamón hasta que estén crujientes
paso 2
Añadir a la sartén 250 ml de crema y cocinar hasta que se encoja. Apagar el fuego y dejar todo en padella.nel Mientras tanto, en una tabla de cortar, cortar los higos en rodajas, sin pelar.
paso 3
Poner una olla al fuego con agua y llevar a ebullición. A continuación, añadir el agua salada 1 cucharada de sal gruesa. Ponga paccheri 240gr en el bote.
paso 4
Mitad de la cocción fei paccheri una copa llena con higos cottura.Mettere agua cortadas en la sartén con crema y jamón, drene paccheri 2 minutos antes de que el tiempo de cocción necesario
paso 5
A su vez a este punto el calor debajo de la cacerola, mezclar las verduras y pasta, si es demasiado espesa añadir un 'poco de agua de la taza. Después de un par de minutos implanta y servir