Tortita De Piña Derramada
postres de Italia
Panqueques de manzana
Panqueques de manzana
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¿Recuerdas el aroma y la cremosidad de esas famosas galletas de manzana? Aquí esta tortita está inspirada en su delicado y delicioso sabor.
preparación
paso 1
Primero, prepare la crema de manzana: pele la manzana y ablandela al fuego con leche y miel. Cuando la manzana esté suave, mézclala con una batidora.
paso 2
Agregue el almidón, o almidón, en una taza de agua y mezcle. Agregue al puré de manzana, vuelva a calentar y cree una crema. Verter en un recipiente y dejar enfriar y reafirmar en la nevera, cubriendo con plástico.
paso 3
Prepare la masa clásica de panqueques: harina, clara de huevo, bicarbonato y limón (edulcorante al gusto). Ponga media masa en una cacerola pequeña durante 5 minutos.
paso 4
Añadir la crema de manzana (utilicé la mitad de la crema obtenida con esas dosis) y cubrir con la mezcla restante. Dejar cocinar. Servir con un poco de miel y espolvorear con canela.
