Conduce con habas verdes y ricotta
87 recetas
Pan con 7 cereales dietéticos solo 4 grasas.
ingredientes
personas
10
Harina integral
500 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Sale
1 pizca
Levadura de cerveza seca
1 bolsita
Semillas de lino, linaza
1 cucharita
Semillas de girasol, sin sal
1 cucharita
Agua
300 ml
panadería de Italia - Puglia
Pan con 7 cereales dietéticos solo 4 grasas.
Pan con 7 cereales dietéticos solo 4 grasas.
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un buen buen pan sin mucha culpa adecuado para acompañar todo tipo de platos, una verdadera bendición para quienes como yo seguimos una dieta baja en calorías.
preparación
paso 1
Coloque en una tabla de pastelería o en un recipiente grande la harina para 7 cereales, haga un agujero en el centro y agregue un poco de agua tibia en la que haya sal y levadura diluidas (he puesto muy poca sal, pero si lo prefiere, puede ponerla de acuerdo con su gustos)
paso 2
Comience a incorporar el aceite y otras mezclas de agua (si lo desea, puede agregar más semillas, usé el girasol y el de la ropa) hasta que obtenga una masa compacta. Forma una bola y déjala reposar cubierta en el calor durante aproximadamente 2 horas.
paso 3
Luego, caliente el horno a 220 grados, mientras forma un buen cepillo para amasar con una gota de agua para asegurarse de que no caigan todas las semillas (he puesto una marea)
paso 4
Hornee por 20 minutos a 220 grados en el horno ventilado teniendo cuidado de poner en el horno un recipiente (que no se derrita) que contenga agua para que forme una buena corteza :) Finalmente, baje la temperatura a 200 grados y continúe cocinando por otros 20 minutos: )
