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compartes en

Hojaldre Con Brócoli

ingredientes

personas

4

Fusilli de harina integral

250 gramos

Brócoli

1 unidad

Leche de almendras

200 ml

Aceite de girasol

20 gramos

Farina di frumento tipo 1

20 gramos

Ricota

50 gramos

Levadura en escamas

1 cuchara

Pangrattato integrale

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Nuez moscada

a gusto

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

primer plato de mundo

Hojaldre Con Brócoli

Hojaldre Con Brócoli

vegetariano con gluten con lactosa con nueces fuente de Vit. C fuente de Vit. D con grasas saludables

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hojaldre Con Brócoli

La pasta de brócoli es la versión rica de la pasta tradicional de brócoli; Una idea sabrosa y rápida que se puede preparar de antemano.

Hojaldre Con Brócoli paso 1

paso 1

Primero, lave cuidadosamente el brócoli y divídalos en flósculos pequeños. Retire la cáscara del tallo y córtela en cubos. Ponga todo en una cacerola, cubra con agua y agregue sal.

Hojaldre Con Brócoli paso 2

paso 2

Mientras la cacerola hierve, prepara la bechamel. En una cacerola, combine la harina y el aceite, mezcle bien y tueste a fuego alto. Cuando la harina se haya tornado marrón, agregue la bebida vegetal poco a poco y mezcle con un batidor.

Hojaldre Con Brócoli paso 3

paso 3

Permita que la bechamel hierva lentamente hasta que espese. En este punto, agregue sal y una pizca de nuez moscada.

Hojaldre Con Brócoli paso 4

paso 4

Cuando hierva el agua de cocción del brócoli, agregue la pasta y cocínela 2 minutos menos que el tiempo indicado en el paquete.

Hojaldre Con Brócoli paso 5

paso 5

Cuando la pasta esté lista, escúrrela, luego agregue la bechamel, la ricotta de verduras, la levadura en copos y un montón de pimienta. Transfiera la pasta así vestida a un molde para hornear, luego espolvoree la superficie con las migas de pan y un chorrito de aceite de oliva.

Hojaldre Con Brócoli paso 6

paso 6

Asa la pasta al horno a 200 ° C durante unos 20 minutos y, si es necesario, pásala unos minutos debajo de la parrilla.

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