Mugcake de coco, cacao y plátano
postres de Italia
pastel de calabaza y plátano
pastel de calabaza y plátano
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Esta torta se puede comer a cualquier hora del día: en el desayuno, como merienda, como postre o como prenanna, en definitiva, siempre que lo desee
preparación
paso 1
El primero que hay que hacer es cortar la calabaza en trozos y cocinar en el microondas durante 8 minutos a 800Watt
paso 2
Después de este tiempo asegurándose de que la calabaza esté cocida schiacciamola con un tenedor, si se rompe fácilmente está listo, de lo contrario vamos a dejarlo unos minutos más en el horno de microondas. Dejar enfriar.
paso 3
Mientras tanto, en un bol mezclamos todos los ingredientes secos, luego farina00, harina de coco, polvo de hornear y la stevia. En este punto, en un recipiente aparte montamos las claras de huevo.
paso 4
Retomamos la calabaza, esto va a ser más bien un resfriado una vez en una licuadora y golpearlo en papilla de plátano con la adición de dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
paso 5
Tenemos todos los ingredientes, sólo tenemos que ensamblarlos: poco a poco a la bol con las claras de huevo añaden los ingredientes secos, alternando con el puré de calabaza y plátano, revolviendo con un batidor.
paso 6
Después de completar sus ingredientes poniamoli en una cocción de 24 cm (preferiblemente de silicona o de otro modo en una hoja ordinaria forrada con papel pergamino).
paso 7
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos, haciendo que la prueba de palillo de dientes.
paso 8
Una vez cocido dejar enfriar y tagliamola en 8 partes, por lo que tendremos las porciones de cada 124 cal. Para tentar a todos por cada rebanada podemos preparar la salsa cremosa con cacao amargo y agua