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postres de Italia
pastel de principios de otoño con calabaza y manzana
pastel de principios de otoño con calabaza y manzana
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El aroma clásico de la tarta de manzana, la novedad de la calabaza para un simple, ligero, pero irresistible sabor de la torta!
preparación
paso 1
En una olla limpiar la calabaza y cortar en trozos pequeños con una pizca de sal, sin agua, pero manteniendo siempre el bote cerrado con la cubierta, con el fin de explotar el vapor.
paso 2
Con un tenedor, hacer una crema de calabaza y platos cocinados con un colador de privar de agua.
paso 3
Limpiar las manzanas, cortar 2/3 a 1/3 pequeños cubos y las rebanadas.
paso 4
En un bol batir los huevos con el azúcar, a continuación, añadir la leche y el aceite, finalmente, pasar a través de un tamiz, agregar la harina y la levadura. Combine la crema de calabaza y las manzanas en cubos pequeños.
paso 5
Con mantequilla y harina una bandeja de horno, verter la mezcla y disponer los trozos de manzana en un patrón radial de la tarta. Espolvorear el pastel con la caña de azúcar y sentar unas pequeñas nueces de mantequilla.
paso 6
Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.