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compartes en

pastel de queso de color

ingredientes

personas

8

Galletas secas, sin gluten

120 gramos

Manteca, mantequilla

60 gramos

Crema fresca

250 gramos

Ricota

250 gramos

Yogurt greco bianco

100 gramos

Azúcar blanca

1 cuchara

Gelatina sin sabor

9 gramos

Mermelada de frutos del bosque

100 gramos

postres de Italia

pastel de queso de color

pastel de queso de color

con pescado con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de queso de color

Mediante la medición de la mermelada de grosella creé las capas obtención de un hermoso color púrpura. Elegir bien el sabor de la mermelada que le gustaría tener un buen pastel de queso de color!

pastel de queso de color paso 1

paso 1

Ponga 6 g de gelatina de crema en remojo en un recipiente lleno de agua. Derretir la mantequilla a fuego lento.

pastel de queso de color paso 2

paso 2

Picar las galletas en una licuadora, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien. Línea con papel de pergamino en una bandeja de horno con 20 cm de bisagra anillo.

pastel de queso de color paso 3

paso 3

Poner toda la mezcla de galletas a la presión muy bien con una cuchara y mirando para nivelar de manera uniforme. Colocar en el congelador durante al menos 15 minutos.

pastel de queso de color paso 4

paso 4

Mientras tanto, preparar la crema. En una cacerola poner dos cucharadas de crema, poner en el fuego hasta que esté casi a punto de ebullición.

pastel de queso de color paso 5

paso 5

En este punto, retirar del fuego, añadir la gelatina exprimido y se agita para que se derrita. Dejar enfriar.

pastel de queso de color paso 6

paso 6

Batir la crema con una cucharada de azúcar hasta que esté espumosa hermosa. En un bol mezclar el queso cottage con yogur, añadir la nata con la gelatina y mezclar bien.

pastel de queso de color paso 7

paso 7

Con una espátula para incorporar también la crema suavemente batida. Divida la mezcla en tres tazones. Uno de ellos vamos de forma natural.

pastel de queso de color paso 8

paso 8

En los otros dos comienzan a fusionar algunos de cuchara de mermelada hasta obtener el color deseado y la obtención de dos compuestos de uno más oscuro que el otro.

pastel de queso de color paso 9

paso 9

Retire la olla del congelador y comenzar a verter las tres cremas que comienzan con el blanco al más oscuro tratando de lievellare bien cada capa antes de añadir el siguiente.

pastel de queso de color paso 10

paso 10

Tapar y poner en el refrigerador o el congelador para espesar. Comience la preparación de la capa final.

pastel de queso de color paso 11

paso 11

Dejar en remojo durante diez minutos 3g de gelatina en un recipiente lleno de agua.

pastel de queso de color paso 12

paso 12

En una olla calentar sobre 5 cucharadas de mermelada con una cantidad igual de agua, añadir la gelatina exprimido y disolver bien. Dejar enfriar.

pastel de queso de color paso 13

paso 13

Después de una hora tomar la torta y verter booby atasco jalea superficie. Poner de nuevo en la nevera durante al menos 4 horas, preferiblemente preparado el día antes.

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