11 recetas

9

compartes en

Patatas Hasselback

ingredientes

personas

4

Manteca, mantequilla

1 nuez

Aceite de oliva virgen extra

40 ml

Sal yodada

a gusto

Romero fresco

1 ramita

Tomillo fresco

2 ramitas

Papas

8 unidad

acompañamientos de Suecia

Patatas Hasselback

Patatas Hasselback

vegetariano con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Patatas Hasselback

Un plato de la cocina sueca y deben su nombre al restaurante de Estocolmo Hasselbacken que inventó por primera vez este acordeón, tienen una corteza crujiente maravillosa en el exterior y el interior de un corazón blando, fantástico.

Patatas Hasselback paso 1

paso 1

Lavar bien las patatas en sus pieles con agua corriente, si es necesario, ayudar con un cepillo, solía las nuevas patatas.

Patatas Hasselback paso 2

paso 2

Tomar la patata y cortar una rebanada en un lado con el fin de crear ellos una base, tomar un pincho y insertar a aproximadamente 1 cm de la base de patata (servirá para bloquear el cuchillo se corta cuando las rodajas).

Patatas Hasselback paso 3

paso 3

Con un cuchillo afectar las patatas con el fin de crear muchas rebanadas vecinos entre ellos.

Patatas Hasselback paso 4

paso 4

En una sartén poner el aceite de oliva que hemos preparado y organizar las patatas, romero y tomillo de limpiar, lavar y preparar una mezcla con la sal añadimos spolverizzandolo sobre las patatas

Patatas Hasselback paso 5

paso 5

Espolvorear con queso parmesano y hornear durante 40 minutos.

Patatas Hasselback paso 6

paso 6

Una vez que esté listo para poner un montón de mantequilla en la parte superior de cada papa y dorar en el horno hasta que se haga una costra.

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