tallarines con salsa fresca multicolor
24 recetas
Pérdidas de balón con espinacas y mozzarella
ingredientes
personas
3
Masa quebrada
1 unidad
Espinaca
100 gramos
Mozzarella
100 gramos
Huevos
1 unidad
Leche entera
1 cuchara
Sal yodada
a gusto
Parmesano rallado
20 gramos
Manteca, mantequilla
1 nuez
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
entradas de Italia - Lazio
Pérdidas de balón con espinacas y mozzarella
Pérdidas de balón con espinacas y mozzarella
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pérdidas de balón relleno de corteza de pastelería con espinacas y mozzarella
preparación
paso 1
Hervir la espinaca, y cortar en pedazos con un cuchillo. Ripassateli en una sartén con un poco de mantequilla y un poco de aceite.
paso 2
Añadir el queso mozzarella en dados y se sazona con sal, revolviendo bien.
paso 3
Desenrollar la corteza de pastelería y con un coppapasta de 10 cm de diámetro, formada de los discos
paso 4
poner en el centro de un relleno de bits y cerca sellando los bordes bien y ensayando anteriormente con las púas de un tenedor. Cepillar las pérdidas de balón con huevo batido y un poco de leche
paso 5
Ponerlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear a 200 grados durante unos 20 minutos o al menos hasta que estén dorados hermoso.
