pulpo del Mediterráneo
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Pimientos rellenos de carne
ingredientes
personas
4
Carne molida de res, magra
600 gramos
Pimientos amarillos
4 unidad
Salsa de tomate en frasco, sin sal
100 gramos
Sal marina integral
a gusto
Cúrcuma
a gusto
Ají en polvo
a gusto
Cebolla colorada
1 unidad
Alcaparras
2 cucharas
Aceituna taggiasca
20 gramos
Levadura en escamas
2 cucharas
segundo plato de Italia
Pimientos rellenos de carne
Pimientos rellenos de carne
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tengo una debilidad por las verduras rellenas: calabacín relleno con atún, tomate arroz los de mi madre son inmejorables, pimientos de carne y / o arroz y así sucesivamente y así sucesivamente. En algunos movimientos que hice estos pimientos rellenos de carne ricos. Las características? Además de ser delicioso, son libres de gluten, sin lácteos, sin soja, sin grano, paleo y sin huevos.
preparación
paso 1
En primer lugar, encienda el horno a 180 °, que se caliente mientras pimientos preparetete.
paso 2
Vamos a empezar rellenando pelar la cebolla y cortarla en trozos. Escurrir las alcaparras y picar con cebolla y aceitunas con una media luna o un mezclador.
paso 3
Añadir la mezcla en un bol con la carne, un poco de sal, especias, levadura nutricional y unas cucharadas de salsa de tomate.
paso 4
Trabajar la mezcla hasta que sea homogénea y suave, posiblemente, añadir un poco de puré de tomate cucharada adicional.
paso 5
Dejar que los pimientos: lavar y secar.
paso 6
Cortar la tapa superior que mantenga a un lado y ayudando con un cúter eliminado de las semillas de las plantas de pimiento, teniendo cuidado de no perforar lortaggio.
paso 7
Ahora, usando una cuchara llena de pimientos, presionando la mezcla bien dentro de la parte posterior de la cuchara.
paso 8
Colocar los pimientos en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino y cubrir con papel de aluminio. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.
paso 9
Después de este tiempo eliminado la hoja dalluminio y añadir las tapas
paso 10
Cocine hasta que el pimiento no comienza a ablandarse, posiblemente pasando la parrilla durante los últimos 5-10 minutos, de manera que se dore la superficie.
paso 11
Servir los pimientos rellenos de carne caliente, caliente oa temperatura ambiente.
