45

compartes en

Pimientos y patatas de pulpo

ingredientes

personas

6

Papas

3 unidad

Aceto o vinagre

a gusto

Pimientos rojos

1 unidad

Pimientos amarillos

1 unidad

Orégano

a gusto

Pulpo

2 chili

Sale

a gusto

Aceite de oliva

a gusto

segundo plato de Italia - Calabria

Pimientos y patatas de pulpo

Pimientos y patatas de pulpo

con pescado rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pimientos y patatas de pulpo

Gracias a mi amiga Caterina que me hizo probar este delicioso plato durante mis vacaciones en Calabria. Una receta tradicional muy fácil de hacer

Pimientos y patatas de pulpo paso 1

paso 1

Pon el pulpo en una olla con las hojas de laurel y el vinagre y lleva a ebullición.

Pimientos y patatas de pulpo paso 2

paso 2

Cortar los pimientos en tiras y las patatas en pedazos y dorarlas en un wok con un poco de aceite de oliva

Pimientos y patatas de pulpo paso 3

paso 3

Agregue el pulpo cortado en trozos, un poco de sal y orégano y complete la cocción

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