Pizza con hummus, cebolla caramelizada y salsa de tomate cherry
platos únicos de Chile
Pizza de Quinoa
Pizza de Quinoa
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Rica masa de pizza de quinoa!
preparación
paso 1
Poner a remojar la quinoa cruda en agua hirviendo por 30 minutos, luego escurrir y ponerla en la licuadora con el agua, ajo, sal, albahaca, orégano, romero y pimienta. Licuar hasta que tengas una consistencia sin grumos
paso 2
Calentar dos sartenes antiadherentes medianos, aceitarlos y verter la mitad de la mezcla en cada sartén. Cocinar a medio fuego durante 6 a 8 minutos, voltear y cocinar por otros 6 a 8 minutos más.
paso 3
Hasta que quede bien dorada por los dos lados. Para rellenarla, poner los ingredientes a gusto.
paso 4
Precalentar el horno a 220 grados y dejar la pizza hasta que los ingredientes se vean cocinados.