Scaccia con tomate y berenjena
13 recetas
Pizzas pequeña masa de hojaldre
ingredientes
personas
5
Leche entera
1 cuchara
Gorgonzola DOP
40 gramos
Anchoas
3 filetes
Provolone
65 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Salsa de tomate fresco, casera
180 gramos
Hojaldre
230 gramos
entradas de Italia
Pizzas pequeña masa de hojaldre
Pizzas pequeña masa de hojaldre
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
mordiscos Sfiziosi adecuados para ser preparados para muchas ocasiones. Sabroso, versátil, fácil y rápido de preparar.
preparación
paso 1
En una placa de mezclar la salsa de tomate con sal y aceite
paso 2
Cortar el queso provolone en dados pequeños
paso 3
Cortar las anchoas y triturar el queso azul
paso 4
Con un cortador de pastelería o un vaso, cortar círculos a partir de la masa de hojaldre
paso 5
Coloque los círculos en una hoja de papel de pergamino sobre la bandeja del horno, pincharlos y cepillarlos con leche
paso 6
Rellenar las pizzas con una cucharada de puré de tomate evitando llegar al borde y con unos cubitos de queso provolone. A continuación, añadir en algunos anchoas y otros gorgonzola
paso 7
Cocer en el horno a 200 grados durante 10 minutos
paso 8
No tirar restos de pastelería Retorcí que, pintados con leche, rociado con semillas de sésamo y amapola despedido y apuntan a 200 grados durante 10 minutos
