Pizzoccheri con calabacín, crema de soja y frutos secos
primer plato de Italia - Lombardia
Pizzoccheri en 24h
Pizzoccheri en 24h
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato caliente, y sabroso? No es la lasaña de costumbre? Prueba esta receta! plato de verduras!
preparación
paso 1
Hervir 6 litros de agua en una olla grande. Mientras tanto, lavar y pelar las verduras mediante la eliminación de las partes menos sensibles.
paso 2
Una vez limpiado, cortado en cubos de patatas, la remolacha y de la col en tiras finas. Cuando el agua hierva, añadir sal y sumergir las verduras. Calcula 4 minutos de cuando el agua empieza a hervir.
paso 3
Después de 4 minutos, escurrir las verduras agua de cocción con el uso de un skimmer en la misma agua que vamos a cocinar la pasta.
paso 4
La transferencia de las verduras en un colador con el fin de eliminar el exceso de líquido. Cortar el queso en cubos.
paso 5
Después de que el tiempo de cocción de la pasta, escurrir y rodar en una fuente para horno. Añadir las verduras y aceite de oliva virgen extra. Mezcle los ingredientes y dejar enfriar por completo.
paso 6
Ahora combinamos el queso y mezclar. Espolvorear con el queso rallado pizzoccheri. Colocar el molde en la nevera durante 24 horas.
paso 7
Al día siguiente. Precalentar el horno a 200 ° C. Mientras tanto, picar finamente el ajo alma libre. Derretir la mantequilla en una sartén, añadir el ajo picado y cocer a fuego lento durante 2 minutos para ablandar.
paso 8
Se vierte la mezcla sobre la pasta y hornear durante 25 minutos hasta que la superficie es oro. Servir caliente y serpentinas.
paso 9
El plato se sirve, buen apetito!
paso 10
El consejo de las pastas gratinadas au al día siguiente, es personal. El rendimiento es mejor. El sabor es muy bueno. Los ingredientes ammalgamano a la perfección.
paso 11
Trate de ejecutar la receta en el mismo día e intentar, una vez más, a la masa marrón al día siguiente. Usted notará la diferencia.