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compartes en

Pollo con aceitunas y pimientos.

ingredientes

personas

4

Pernil, tuto de pollo

850 gramos

Pimientos rojos

1 unidad

Pimientos amarillos

1 unidad

Aceitunas verdes

20 gramos

Aceite de oliva

5 gramos

Sale

1 gramo

Vino blanco

a gusto

segundo plato de Italia

Pollo con aceitunas y pimientos.

Pollo con aceitunas y pimientos.

con carne fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pollo con aceitunas y pimientos.

Es mejor prepararlo con anticipación y dejarlo reposar, luego calentarlo antes de servirlo, ¡gana en sabor!

Pollo con aceitunas y pimientos. paso 1

paso 1

En una sartén muy caliente vamos a dorar la piel del pollo, sin agregar grasa ya que el pollo liberará el suyo. Cuando la piel esté dorada, retire la carne de la sartén y drene la grasa que deja el pollo.

Pollo con aceitunas y pimientos. paso 2

paso 2

En la misma sartén, bajando el fuego, ponga un poco de aceite y cocine los chiles cortados en tiras de tres a cuatro minutos.

Pollo con aceitunas y pimientos. paso 3

paso 3

Vuelva a poner el pollo en la sartén y añada el vino, deje que se evapore antes de cubrir con la tapa y cocínelo durante unos treinta minutos, dependiendo de qué tan grande sean las piezas de pollo que usa, le sugiero que revise la cocina con un tenedor.

Pollo con aceitunas y pimientos. paso 4

paso 4

Vamos a subir y pimienta. Apague el fuego y agregue las aceitunas cortadas en rondas. Lo preparé en la mañana para la cena, por lo que la carne absorbió todos los aromas.

Pollo con aceitunas y pimientos. paso 5

paso 5

Servimos caliente con pan para el zapato!

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