Risotto con moras de morera con mantequilla de almendras
primer plato de Italia
Risotto con peras, brie y nueces
Risotto con peras, brie y nueces
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un ligero y delicado risotto, casi dulce debido a las peras.
preparación
paso 1
Pelar la pera Williams y cortarlo en cubos pequeños.
paso 2
Marrón hacer las chalotas en una sartén con una cucharada de aceite de oliva.
paso 3
Añadir el arroz y pan tostado con un cucharón de caldo, a continuación, añadir 2/3 de cubitos de pera y Cook, añadiendo caldo caliente cuando sea necesario.
paso 4
Unos pocos minutos antes del final de la cocción añadir la pera y nueces restantes. Se sazona con sal y pimienta, revolver y apagar el brie en trozos pequeños.
paso 5
Sirva inmediatamente con guarnición de unos trozos de nuez. Durante su tiempo libre puede dar sabor con un toque de canela.