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compartes en

Risotto con salsa de avellanas y almendras

ingredientes

personas

6

Arroz

450 gramos

Cebollas

1 unidad

Vino de mesa común

1 taza de café

Caldo vegetal

1500 gramos

Avellanas

70 gramos

Almendras

70 gramos

Pan de miga

3 lonjas

Leche entera

1 vaso

Caciocavallo

20 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

primer plato de Italia

Risotto con salsa de avellanas y almendras

Risotto con salsa de avellanas y almendras

vegetariano con gluten con lactosa con nueces con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con salsa de avellanas y almendras

Arroz y frutos secos: una reunión no se puede perder!

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 1

paso 1

Preparar la salsa de avellanas y almendras. avellanas y almendras versa sobre una bandeja para hornear y hacer tostadas durante 5 minutos en el horno precalentado a 220 ° hasta que se sientan el olor.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 2

paso 2

Dejar enfriar y verter la fruta en la jarra de la licuadora.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 3

paso 3

Retire la corteza del pan de molde, se corta en trozos y dejar ablandar en la leche.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 4

paso 4

Añadir a la pp fruta seca escurrido bien, y comienza a mezclar añadiendo al ras el resto de la leche en el bote a fin de crear un suave aggiungine crema, posiblemente, un poco más.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 5

paso 5

Picar finamente la cebolla y rehogar durante 2 minutos en una cucharada de aceite. Se sazona con sal. Añadir el arroz y hacer tostadas durante 3-4 minutos.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 6

paso 6

Pluma con el vino, añadir poco a poco el caldo, cucharón por cucharón, revolviendo constantemente que conduce a la cocina el risotto unos 15 minutos.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 7

paso 7

Apague la llama, añadir las avellanas y almendras risotto salsa, remover y lo que es suave.

Risotto con salsa de avellanas y almendras paso 8

paso 8

Completa con un montón de cacioricotta rallado, un generoso molienda de pimienta negro fresca y servir inmediatamente adornados cada plato con una flor hecha de 4 almendras sin pelar y avellana.

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