Scaccia patatas y cebollas
segundo plato de Italia
Rodillos de la col con crema de calabaza y garbanzos
Rodillos de la col con crema de calabaza y garbanzos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato de otoño perfecto para la cena, rápido y fácil!
preparación
paso 1
Cocer la calabaza al vapor durante unos veinte minutos. Mientras tanto, cortar las hojas exteriores de la col y Privatel la parte dura central.
paso 2
Escaldar las hojas de aproximadamente uno a dos minutos, hasta que estén blandas.
paso 3
Preparar un puré de garbanzos, con garbanzos, limón, perejil, thaina, miso (añadir un poco de agua de cocción o de calabaza o repollo si quieres!).
paso 4
Retire la calabaza del calor y puré con un tenedor. all'hummus Unitela y se mezcla con la nuez moscada, la cúrcuma, semillas de lino y un poco 'copos de levadura nutricionales.
paso 5
Colocar las hojas de col y se ponga en el centro de una cucharadita de calabaza y garbanzos. Doblar primero de los lados, a continuación, arriba y abajo.
paso 6
Organizar en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino, con la abertura hacia abajo.
paso 7
Verter sobre un poco de aceite de oliva, un puñado de migas de pan y unos copos de levadura de alimentos. Hornear durante 20 minutos a 180 grados en un horno de convección! Si desea servirlos acompañados de una buena polenta taragna :)