39

compartes en

sabrosos sandwiches

ingredientes

personas

8

Aceite de arroz

2 cucharas

Harina de trigo

400 gramos

Levadura de cerveza fresca

5 gramos

Tomates secos

100 gramos

Aceituna taggiasca

50 gramos

Champignon, champiñones

30 gramos

Orégano

a gusto

Pimienta

a gusto

Agua

2 vasos

entradas de Italia

sabrosos sandwiches

sabrosos sandwiches

vegano con gluten rico en potasio

lista en

4 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sabrosos sandwiches

Un pan delicioso y completo, para ser servido con una buena ensalada o cremas delicados.

sabrosos sandwiches paso 1

paso 1

En un recipiente grande tamizar la harina, añadir dos cucharadas de arroz y levadura disuelta en un vaso de aceite de agua.

sabrosos sandwiches paso 2

paso 2

Mezclar con agua suficiente para obtener un amasado de la masa y duro y blando y lavoralo en una pastelería hasta que la superficie se vuelve lisa.

sabrosos sandwiches paso 3

paso 3

Ponga la masa en el recipiente, lo cubre con papel de aluminio y dejar que la levadura en el horno durante al menos 2-3 horas.

sabrosos sandwiches paso 4

paso 4

Reanudar la masa leudada, rovescialo en la superficie enharinada y se extendió con un rodillo, dando la forma de un rectángulo

sabrosos sandwiches paso 5

paso 5

Farcisci la superficie de la masa con los tomates secos picados, aceitunas y champiñones lavados y limpiados de haber primero cepillado en la superficie con un poco de aceite de oliva. Espolvorear con orégano seco y la mezcla de pimienta.

sabrosos sandwiches paso 6

paso 6

Enrollar la masa a modo de milhojas y impastalo añadiendo harina para separar más fácilmente de la mesa de trabajo y amasar rápidamente acaba de incorporar los condimentos.

sabrosos sandwiches paso 7

paso 7

De la forma de una barra de la que cortar 7-8 trozos de masa para formar los rollos a ser enrollado primero entre las manos y luego aplastar ligeramente.

sabrosos sandwiches paso 8

paso 8

Tratar sándwiches en la bandeja de horno cubierta con papel pergamino y dejar levar durante una hora. Hornear los sándwiches en un horno caliente a 200 grados durante los primeros 10 minutos y a 180 ° C para el resto de 15 - 20 minutos.

sabrosos sandwiches paso 9

paso 9

Una vez listo dejar enfriar sobre una rejilla y servir caliente o frío.

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