Conduce con habas verdes y ricotta
de
132 recetas
Saltimbocca con hierbas aromáticas
ingredientes
personas
1
Mozzarella, Fior di latte
1 unidad
Panceta de cerdo en fetas
2 lonjas
Peceto de pavo
2 lonjas
Salvia fresca
2 hojas
Tomillo fresco
1 ramita
Romero fresco
1 ramita
Albahaca
2 hojas
Aceite de oliva virgen extra
6 cucharas
Sale
1 pizca
Pimienta negra
1 pizca
segundo plato de Italia
Saltimbocca con hierbas aromáticas
Saltimbocca con hierbas aromáticas
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Sabroso segundo incluso con más calorías
preparación
paso 1
Lavar y secar las hierbas y picarlas finamente. Envuelva el tocino alrededor de la mozzarella en trozos, y luego enrolle la rodaja con hierbas aromáticas adentro; brochetas (alternando los bocados) la saltimbocca con un palillo de dientes. La dosis para 1 persona es 5 saltimbocca
paso 2
Calienta el aceite en una sartén antiadherente y cocina el saltimbocca hasta que esté ligeramente dorado, sazona con sal y pimienta.
paso 3
Excelente solución también en el horno o para una barbacoa al aire libre.
