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compartes en

salvado de medallones de manzana

ingredientes

personas

6

Salvado de trigo

150 gramos

Manteca, mantequilla

40 gramos

Manzanas

150 gramos

Miel

20 gramos

Canela

15 gramos

Jugo de limón

50 ml

Sale

a gusto

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Huevos

1 unidad

postres de Italia - Lazio

salvado de medallones de manzana

salvado de medallones de manzana

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en fibra rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

salvado de medallones de manzana

De galletas crujientes rellenos de fibra de salvado y manzana

salvado de medallones de manzana paso 1

paso 1

Lavar y pelar la manzana, luego cocinar en un poco de agua con una rama de canela, siempre que sea suave.

salvado de medallones de manzana paso 2

paso 2

Suavizar la mantequilla a baño María. Batir el huevo y combinarlo con el salvado, la mantequilla derretida, el jugo de limón y manzana triturada.

salvado de medallones de manzana paso 3

paso 3

Se amasa todo con una cuchara de madera, añadir una pizca de bicarbonato de sodio y la sal. Dejar reposar durante aproximadamente media hora.

salvado de medallones de manzana paso 4

paso 4

Obtener aproximadamente 24 galletas y las ponen sobre una bandeja para hornear. Hornear a 170 ° C durante 20 minutos. Dejar enfriar.

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