Tarte tatin de calabaza y maní
segundo plato de Italia
seitán al horno
seitán al horno
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una rica receta de sabores. Una sabrosa marinada y muchos vegetales hacen de este plato perfecto que se presentarán en una cena con amigos o el almuerzo del domingo
preparación
paso 1
Combinar los ingredientes para el adobo (jarabe de arce, mostaza, tomillo, aceite de oliva y ajo) y mezclar bien.
paso 2
Verter la marinada en un sobre de alimentos, tales como los de surgelo, mejor si es con cierre de cremallera.
paso 3
Coloque el seitán en el sobre y masaje haciendo para que el adobo cubre todos los cortes. Dejar reposar en la nevera durante al menos un par de horas.
paso 4
Mientras tanto, lavar y pelar las coles de Bruselas, cortarlos por la mitad y colocar en un tazón. Pelar la calabaza y cortar en dados. Añadir a la taza con los brotes.
paso 5
Dados las manzanas sin pelar, y añadirlo a las verduras. Temporada con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto
paso 6
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y verduras almacenar, tratar de distribuir bien en la sartén. Hornear a 200 ° horno, estático, durante unos 20 minutos.
paso 7
Retire la sartén del horno, la creación de un espacio en el centro entre las verduras y seitán ensconce marinada. Verter el resto de la marinada sobre las verduras y cocer durante 10 minutos más.
paso 8
Los vegetales deben ser totalmente con hielo. Tenga cuidado de no cocinar durante mucho seitán porque puede demasiado seco y se endurecen. Servir caliente y disfrutar de este asado especial en la empresa.