Tarta de cacao rellena de ricota
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Shortbread con cacao sin gluten
ingredientes
personas
4
Harina sin gluten para dulces
200 gramos
Cacao amargo
30 gramos
Huevos
1 unidad
Manteca, mantequilla
100 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Levadura para dulces
1 cucharita
Sale
1 pizca
postres de Italia
Shortbread con cacao sin gluten
Shortbread con cacao sin gluten
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una base simple para hacer y utilizar en muchas preparaciones dulces, esta masa de pasta no contiene gluten y es perfecta para preparar tanto tartas como galletas simples de cacao.
preparación
paso 1
En un tazón, trabaje la mantequilla en trozos con una pizca de sal y azúcar. Agregue el huevo y mezcle hasta que obtenga una especie de crema.
paso 2
También agregue la harina con el cacao y el polvo de hornear y amasar la masa con las manos (rápidamente para no sobrecalentarla demasiado).
paso 3
Para asegurarse de que la masa de copos sea fácil de trabajar, envuélvala en la película y déjela reposar en la nevera durante al menos media hora, de esta forma se encargará de componer bien y será más fácil desenrollarla.
