Cheesecake tropicale con cavolfiore
10 recetas
tarta de chocolate con batatas verduras y sin gluten
ingredientes
personas
12
Harina de arroz
135 gramos
Azúcar de caña
75 gramos
Harina de coco
60 gramos
Tahina, salsa de sésamo
150 gramos
Agua
75 gramos
Levadura para dulces
8 gramos
Batatas
850 gramos
Azúcar de caña
100 gramos
Cacao amargo
50 gramos
Melaza
45 gramos
Manteca de maní, mantequilla de maní
30 gramos
Sal yodada
3 gramos
Extracto de vainilla
a gusto
Frutos del bosque
200 gramos
postres de Italia
tarta de chocolate con batatas verduras y sin gluten
tarta de chocolate con batatas verduras y sin gluten
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
No es la tarta de costumbre, pero con una base de bizcocho y crema de chocolate de imitación. Todo esto junto crea una tarta única del sabor inolvidable que se puede decorar con fruta de su elección.
preparación
paso 1
Procedimiento para la base: En un bol, tamizar la harina de arroz, a continuación, añadir 75 g de azúcar, harina de coco y polvo de hornear y mezclar todo.
paso 2
Verter en el centro de la crema tahina harina y agua y mezclar bien para obtener una masa lisa y compacta. Envolver con papel de plástico para la alimentación y ponerlo a descansar durante aprox 15 min. en la nevera
paso 3
Después de este tiempo se toma un molde de tarta de 26 cm de diámetro y imburratela. Entonces foderatela con la masa, dejándola sin fronteras.
paso 4
Después de pinchar la parte inferior con un tenedor y hornear a 180 ° C en el modo estático, en el horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos.
paso 5
Al horno la base y dejar enfriar sobre una rejilla.
paso 6
Procedimiento para la crema: Lavar las patatas a fondo y cocerlas en abundante agua hasta que pueda punzecchiarle con un tenedor.
paso 7
Una vez cocido, dejar enfriar, eliminarlos pelar la obtención de 850 g.
paso 8
La pulpa poner en la licuadora junto con 100 g de azúcar, cacao, miel, mantequilla de maní, la sal y la vainilla y mezclar todo cuando se obtiene una crema suave y sin grumos.
paso 9
Dejar reposar durante al menos media hora en la nevera
paso 10
Con la crema fría Cubrir la base y luego decorar con fruta. Servir la tarta fría.
