Tarta de mil frutas
postres de Italia
Tarta de crema y melocotones
Tarta de crema y melocotones
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Fragante y colorido
preparación
paso 1
Para la masa mezclar todos los ingredientes en un recipiente con mantequilla blanda se dejó a temperatura ambiente durante aproximadamente 15 min. crear una mezcla suave y homogénea, pero no trabajar demasiado.
paso 2
Cubrir con papel plástico y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos aproximadamente. Corre la base con espesor de 1 cm y cocinar por alrededor de 25 min a 180 grados precalentados horno convencional.
paso 3
Para la crema: Batir 3 yemas de huevo co azúcar, a continuación, añadir la harina y la leche tibia. Poner a fuego lento a fuego lento e infundir la piel del limón que luego se retira.
paso 4
Dejar enfriar la crema en la nevera cubierto por la película. Se enfrió la base, se llenan con crema y decorar con las rodajas de melocotones en rodajas finas para crear una rosa.