de champiñones salteados con jamón
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Tartaletas de la pasta con setas
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Grana Padano rallado
1 cuchara
Crema para cocina UHT
100 gramos
Fontina
100 gramos
Jamón crudo
100 gramos
Champignon, champiñones
300 gramos
Masa quebrada
1 unidad
entradas de Italia
Tartaletas de la pasta con setas
Tartaletas de la pasta con setas
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Son tentador y sabroso, estas tartas setas son ideales como aperitivo, así como un segundo, si te apetece algo diferente y poco exigente. Preparado con la crujiente y siempre es bueno brise pasta, que encierra un relleno salado de setas, jamón y queso fontina. Fácil de transportar y éxito garantizado!
preparación
paso 1
Limpiar los champiñones, cortados en rodajas finas y colocar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, unas hojas de perejil fresco y una pizca de sal.
paso 2
Cocer las setas durante unos 15-20 minutos, hasta que estén bien se secan.
paso 3
Dejar enfriar por completo, a continuación, transferir a un bol y añadir la nata, el queso parmesano, el jamón picado y el queso cortado en cubos de queso fontina.
paso 4
Mezclar bien y dejar de lado. Desenrollar la pastelería y derivan 8-9 disquetes y las presenta en los moldes (utilicé los de silicona para tartas) o en copas de aluminio.
paso 5
Llenar dibujar cada brise cesta con la mezcla de setas y hornear a 180 grados durante unos 20 min.
